Techniques de greffe de l'olivier
La greffe de l'olivier est une technique ancienne qui permet de changer la variété de l'olivier ou d'obtenir une variété différente. Il existe plusieurs techniques de greffe pour l'olivier, chacune avec ses propres avantages et inconvénients.
Les différentes techniques de greffe de l'olivier
Greffe en fente
La greffe en fente est une technique de greffe couramment utilisée pour l'olivier. Elle consiste à faire une fente dans le porte-greffe et d'y insérer la greffe. Cette technique est plus facile à réaliser que la greffe en couronne, mais elle peut causer des dommages au porte-greffe.
Greffe en couronne
La greffe en couronne est une technique plus complexe de greffe de l'olivier. Elle consiste à couper le porte-greffe en forme de couronne et d'insérer la greffe dans l'incision. Cette technique est plus précise que la greffe en fente, mais elle nécessite plus de temps et d'expertise.
Greffe en approche
La greffe en approche est une technique de greffe plus délicate qui implique de mettre en contact le porte-greffe et la greffe. Cette technique est plus lente que les autres, mais elle permet de réaliser des greffes sur des oliviers plus âgés.
Les étapes de la greffe de l'olivier
La greffe de l'olivier nécessite plusieurs étapes pour assurer son succès.
Préparation du porte-greffe
La préparation du porte-greffe consiste à enlever toute la partie aérienne de l'arbre au-dessus du point de greffe. Cette coupe sera nettoyée pour éviter les infections.
Préparation de la greffe
La préparation de la greffe implique de couper un petit morceau de branche d'un olivier de la variété désirée. Cette branche doit être de la même épaisseur que le porte-greffe et de la même longueur.
Fixation de la greffe
La greffe est fixée en place à l'aide d'un ruban de greffage, qui entoure la greffe et le porte-greffe.
Observation et entretien
Une fois la greffe réalisée, il est important de surveiller régulièrement son état pour s'assurer qu'elle prend bien. Il est également important de ne pas arroser l'arbre pendant les premières semaines suivant la greffe pour éviter que la greffe ne pourrisse.
Les avantages de la greffe de l'olivier
La greffe de l'olivier présente plusieurs avantages pour les agriculteurs et les producteurs d'huile d'olive. Elle permet de changer la variété d'olive pour mieux répondre aux exigences du marché ou pour améliorer la qualité de l'huile produite. La greffe peut également aider à lutter contre les maladies et les parasites en introduisant une variété plus résistante.
Conclusion
La greffe de l'olivier est une technique ancienne mais toujours utilisée pour changer la variété de l'olivier ou améliorer la qualité de l'huile produite. Il existe plusieurs techniques de greffe, chacune avec ses propres avantages et inconvénients. La réalisation d'une greffe nécessite plusieurs étapes, mais si elle est réalisée correctement, elle peut apporter de nombreux avantages aux producteurs.
Sources:
- Les techniques de greffe de l'olivier - l'ACOPA : accopa.com/la-greffe-de-l-o...
- Page technique sur la greffe de l'Olivier : ww2.chevaliersdelolivier-lr...
- Réussir le greffage en couronne de l'olivier à tous les coups : www.youtube.com/watch?v=5fM...
Incroyable technique de greffage de l'olivier. Simplicité et réussite à ...
www.youtube.com/watch?v=C9W...GRAFT Olive trees - YouTube
www.youtube.com/watch?v=l_F...La parole aux jardiniers : greffer un olivier - La Nouvelle République
www.lanouvellerepublique.fr...Greffe de l'olivier - Oleiculteur.com
www.oleiculteur.com/questio...Comment greffer un olivier - Créer et entretenir un verger - Ooreka
verger.ooreka.fr/fiche/voir...[PDF] Fiche technique : La greffe
oleiculteursdupaysdefayence...Les olives sont parmi les aliments les plus populaires et les plus anciens. Ce fruit est merveilleux pour les plats salés et les desserts, mais ils ne poussent pas partout. S'il n'y a pas d'oliviers pour y cueillir des olives, vous devrez recourir à la greffe de l'olivier.
La greffe de l'olivier est une technique traditionnelle utilisée pour cultiver des olives. Pour réussir cette greffe, il faut choisir un porte-greffe approprié sur lequel le greffon s'adaptera bien. Vous devrez ensuite couper le porte-greffe à un angle, tout en maintenant une partie du bois vif. Ensuite, enlevez le greffon et préparez-le en le coupant à un angle afin qu'il s'adapte bien au porte-greffe. Placez ensuite le greffon sur le porte-greffe, et maintenez-le en place en appliquant de la cire.
Selon la méthode choisie, vous pouvez utiliser des techniques telles que l'encoche-v, l'encoche-b, la greffe en écusson et la greffe en ciseau. Chacune de ces techniques a ses propres avantages et inconvénients.
L'une des approches les plus récentes pour la greffe de l'olivier est la greffe à l'air. Cette méthode est similaire à la greffe à l'aveugle, car elle nécessite que le greffon et le porte-greffe soient soigneusement ajustés, mais elle n'exige pas d'utiliser de la cire pour le sceller.
En tant qu'amateur d'olives, j'avais toujours voulu apprendre à faire une greffe de l'olivier, mais je ne savais pas comment m'y prendre.